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「台湾担仔麺」@風の子の写真【入店状況】2011-02-08 2015入店。先客2名。店員も客も中国の人たち。福富町らしいアウェイ感を堪能できる。
【注文】台湾担仔麺(500円)+水餃子(480円)。
【待ち時間】水餃子は12分、担仔麺はさらに5分。先客の調理待ちがあったためか、若干待たされた。
【麺】中太でやや縮れの残る麺。独特の匂いとふにゃっとした食感の麺。茹で加減はやや柔目、麺の量は普通程... 続きを見る

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「野菜たっぷりタンメン」@風の子の写真今夜はあっさりしたもの&野菜が食べたくなったので、タンメンを食べに行く。
近所にある「風の子」に確かタンメンがあったはず。
1900過ぎに入店。野菜たっぷりタンメンを注文する。
野菜の盛りは悪くない。白菜・もやし・人参・木耳などを炒めた野菜が入っている。豚こまも僅かだが入っている。
麺は中太のもの。可も不可もない無難なもの。
スープはあっ... 続きを見る

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「みそチャーシューめん」@風の子の写真今日はあまり体調が良くないので、近所の風の子で昼食を済ませる。
味噌ラーメンにもいくつか種類があるようだが、今回はみそチャーシューめんを注文する。
麺は中太のもっちりした麺。味噌スープは予想したよりも味噌風味が出ており悪くない。トッピングは茹でもやし、メンマ、ネギ、チャーシュー。もやしも適度に入っている。
チャーシューの量はそこそこあったけど、チャーシュー自体は今ひと... 続きを見る

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