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「小ラーメン豚入り」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真ちょっと前の分。確か2度目の訪問。

二郎は何店舗かしか知りませんが、その中では他店にはないまろやかさを感じるスープ。乳化も程よし。
中太麺もコシが強すぎず弱すぎず食べやすい。チャーシューが脂身ごと旨く、なにより秀逸でした。

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真7月10日訪問。ニンニクアブラ。
スープ…濃厚でまろやかなスープはかなり美味しいです。脂のレベルが高く、甘味とパンチがとてもいいですね。スープが強いので多量のニンニクもちょうどいい加減でした(8.8/10点)。
麺…麺は中太で、しっかり茹でられていますがコシがあって存在感が強いですね。これはとても美味しいです。スープとのバランスもいい感じです(8.8/10点)。
具材... 続きを見る

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「小豚麺3分の1 ヤサイ+ニンニク+アブラ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真初の松戸です。 スープ、豚、ヤサイ、味は完璧!って感じで美味しく頂けました♪ 個人的に麺はヤワメの方が好きなので、モソモソ食べる感じが少し苦手です。でも美味しかったなぁ♪ また伺います!ごちそうさまでしたm(_ _)m

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「小ラーメン(野菜・にんにく・あぶら)¥750」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真およそ1ヶ月半ぶりの再訪。

自宅へ帰った際、ちょうど雷本店が営業再開したようなので行ってみるかと思ったのだか、おめでたいラヲタがワンサカで並びがクレイジーみたいなので、並びが落ち着いてから行こうと思い、こちらへお邪魔した。

日曜日午後零時28分、電信柱で折り返した行列41名にドッキンコー。
梅雨の合間の初夏の陽気で陽射しがハンパなく、おまけに前... 続きを見る

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「大ラーメン ニンニク アブラ抜き」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真6月12日 11時45分外待ち10人に接続 12時25分着丼 約1年振りの訪問 大ラーメンが以前より少なくなった感じ スープ 豚の出汁は良いが塩味が強い下ブレか麺、何時もどうり松戸の麺はトップクラス ヤサイ今日はシャキシャキだった煮豚 柔らかく下味も良かった。豚の量は減った。来週また来て大豚を食べてみる

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「小ラーメン 700円(にんにく有,野菜普通,脂多め,カラメ普通)」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真2016.2.2利用。
ラーメン二郎、20歳の頃、三田一丁目交差点近くにあった二郎(本店)に2,3度行きました。
注文の仕方が独特で友達に教わりながら注文しました😄。
店内には慶應大学軆育会のペナントがたくさん掛けてあり、さすが慶應のお膝元と感じました。
さて30数年ぶりの二郎は松戸店。
当然注文方法を忘れ、前の人に教わりました。
食べた... 続きを見る

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「小らーめん(にんにくあぶら)」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真松戸に引っ越して早6年。未だ訪れたことがなかった松戸二郎。土曜の1830頃に20人弱の並びに接続。1時間後、着丼!
まずはマシたアブラとともに野菜を食す。大きな塊アブラだが野菜と食すとこれまた絶妙。続いて麺、若干ヤワメのデロ麺で美味い。
スープも乳化しており、コメントでカラメにするとショッパーとあったため今回はカラメしなかったが正解!全てのバランスが絶妙だった。
ごち... 続きを見る

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「小麺半分ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真5月28日火曜日、10時20分現場到着。
既に先客5人…
11時00分の開店時には後客約20人以上いました。
ここ、松戸二郎は、乳化系二郎の最高峰だと思います。
これは好みですが、スープは脂層がなくほぼ全て乳化されており、これがまた甘くて美味しいです。
私は松戸二郎には初代(今は3代目)から通っていますが、どんどんブラッシュアップされてい... 続きを見る

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「小ラーメン 750円 ニンニク少・ヤサイ・アブラ・カラメ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真初参加。
(日)19:30〜
30分程並んで入店

二郎系列中、クオリティは高い方
ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ、カラメ
で注文。
(他の二郎と同じく、提供直前に「ニンニクどうしますか?」と聞かれる)
アブラは大きめの塊が多数、
プラスほぐした豚が乗る。
ヤ... 続きを見る

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「小麺半分ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真今年度10回目の松戸
平日の11時で私が24人目
1ロット6人なので、ギリギリ4ロット目に滑り込みました!
トロトロのアブラが甘くてたまりません😆

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