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店名 無奏天生
住所 長野県塩尻市大門8番町3-4 第6イワサビル1F
電話番号 0263-88-3101
営業時間 11:30~14:00
18:00~23:00
定休日 月曜日
席数 カウンター6席 テーブル席×4卓 計16名 小上がり×2卓 計8名 合計30名
最寄り駅
JR中央本線(東京~塩尻)、JR中央本線(名古屋~塩尻)など『塩尻駅』(370m)
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駐車場 駐車場あり
10台 ※本通りからは一方通行なので進入注意
開店日 2014年7月4日
メニュー メニューの写真を見る

らーめん
醤油らーめん (辛味 有・無) 650円
香味醤油らーめん (辛味 有・無) 700円
味玉らーめん 750円
信州味噌らーめん ... 続きを見る

らーめん
醤油らーめん (辛味 有・無) 650円
香味醤油らーめん (辛味 有・無) 700円
味玉らーめん 750円
信州味噌らーめん 750円
豚尻(とんじる)らーめん 850円
白湯(ぱいたん)らーめん 800円 (限定品 仕込みにより承れない場合有り)

無奏焼き油そば(塩) 700円

大盛り 100円 替え玉 150円

トッピング、各種サイドメニュー、アルコール類あり
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備考

昼はらーめん 夜は本格居酒屋

「無」=化学調味料未使用(無化調材)
「奏」=食材が奏でるハーモニー
「天」=厳選の天然素材
「生... 続きを見る

昼はらーめん 夜は本格居酒屋

「無」=化学調味料未使用(無化調材)
「奏」=食材が奏でるハーモニー
「天」=厳選の天然素材
「生」=生きている食材への感謝

店主こだわりのらーめん
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外部リンク
初レビュアーチャーチル・クロコダイル(2014年10月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.222ポイント
レビュー件数 16
レビューユーザー数 5
平均点 82.063
総合順位 7,609位
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無奏天生のレビューピックアップ

「信州味噌ラーメン」@無奏天生の写真梅雨が明けそうな蒸し蒸しした陽気ではあるが、敢えて未食の味噌ラーメンに挑戦。
ビターな中にもほんのり甘さが感じられる、香り高い信州味噌のスープは絶品。麺は醤油ラーメンにも使われている輝かんばかりの濃黄色の中太縮れ麺。コシの強さと風味が独特の旨さを醸し出す、店主こだわりの逸品で、味噌との相性も抜群。キャベツ、もやし、人参、豚肉、そしてキクラゲ!が一気に炒められて麺の上にかけられている王道の... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「醤油らーめん(大盛)」@無奏天生の写真緩急自在。

厳選した天然素材を生かした一杯を提供。
塩尻の人気店【無奏天生】

13時ちょい過ぎ、先客4名、テーブル席へ。
ほいだば、メニュー表をみるべ。
前回は「汁なし担々麺」をイッたので、今回はDoしようかな!?
さてさて‥などと考える。
そういう時はシ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「汁なし坦々麺 「5辛」 (大盛り:サービスポイント)」@無奏天生の写真2月某日、昼、本日は塩尻でのゲンバ仕事、昼ラーにはある情報源から入手した「海老亭」なる新店をキャッチしたので突撃をかけるべく出撃。しかし現地に着くと駐車場が無く、断念。

そこで気を取り直して向かったのがこちらの店。無課長、そして天然素材にこだわり、加えて最近は広島に移転した「中華そば くにまつ 本店」譲りの「汁なし担々麺」で実力を発揮する私的に塩尻の隠れた名店と位置付ける店。... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

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